Происхождение Лаки Быр Казика возвращается в древнюю временность Балканского народов. По преданиям различные версии о том, как было создано этот лакомство. Традиционно его готовили из заваренного молока, сахара и специй. С течением рецепт трансформировался, адаптируясь к областным особенностям.